1、水烧开加入大米，小火慢慢煮至软烂
2、在煮粥的过程中把猪肝切成小片，加入姜片，料酒，盐，一点油和淀粉腌一下
3、等粥煮的有点粘稠的时候加入猪肝，要筷子把猪肝搅散
4、在煮几分钟，加入一点盐提味即可
5、 最后盛入碗中洒上小葱花即可
