1、芹菜洗净，去除叶子，切碎备用，肉切末也备用
2、把碎芹菜和岁肉末倒在盆里，加入一个鸡蛋，然后及收入适量的盐味精还有面粉和淀粉，搅匀，如图
3、锅上烧油至6成热，下入，芹菜丸子，炸至金黄捞出OK，味道好吃，
