清炖鲫鱼汤

2024-10-20 04:06:08

1、准备1条新鲜鲫鱼,去鳞洗净,再滑3刀。

清炖鲫鱼汤

3、热锅冷油,将鱼放入锅里小火煎一下,这是出白汤的关键一步。

清炖鲫鱼汤

5、汤中加入葱姜蒜和胡萝卜丝,开大火,直至汤汁出金黄奶白色,再转小火煮20分钟左右。

清炖鲫鱼汤
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