1、菜花择成小朵洗干净晾干待用
2、肉切成薄片，加料酒，姜粉，盐，花椒油腌制一下
3、坐锅上油，油热下姜片和红辣椒煸炒
4、佐料炒出香味后，下肉片煸炒
5、下菜花小朵翻炒，加入盐等调味。可以加少许水焖两分钟，出锅
6、享受美食(^_^)
