1、准备好所需的食材

2、鲫鱼刮去鱼鳞,淘洗干净内脏(一个人吃,所以鲫鱼只用了半条)

3、白萝卜去皮,擦成细丝后洗净备用

4、姜切成片,葱切葱花(点缀用,也可不要)

5、锅中倒入适量油烧热

6、油热后放入鲫鱼,慢慢煎至表皮金黄

7、待一面煎好后,翻至另一面继续煎至金黄

8、加入料酒,继续煎两分钟后盛出

9、煎好的鲫鱼放入东菱破壁机的料理杯中

10、放入萝卜丝

11、放入姜片

12、加入500ML饮用水

13、盖好杯盖后将料理杯放置于主机上,卡好

14、接通电源,选择破壁机的“中汤”功能

15、做好后倒入容器中,加入适量盐调味即可


