简单好吃的香菇炸酱面

1、备料：1.干香菇洗净清水发好，挤掉多余水分，切丁备用。2.香葱切沫备用。3.胡萝卜切丁备用。

2、把胡萝卜丁和青豆用少许油炒至碎。

3、因为胡萝卜含有丰富的脂溶性维生素，炒至破碎，容易吸收口感好。

4、在锅里多放些油（约1.5倍）比平时的炒菜，放入肉泡后再炒。

5、炒制肉沫全部变色，约5分熟。

6、放入蘑菇丁继续炒匀。

7、炒至8分钟熟。把准备好的沙司放进去。如果甜点是干的，加入一点水，搅拌均匀。

8、大火烧开，收汁。

9、放入少许香葱断生即可（不喜可不放）

10、香气扑鼻的炸酱面做好啦??

11、在水下锅里煮面条。

12、凉水后抗粘，凉水后面条口感更滑。

13、放上你最喜欢的配菜和美味的肉酱，然后打开吃？?