在家怎样蒸豆角好吃

1、将洗净豆角切段。

2、在豆角中加入食用油，锁住豆角的水分。

3、加入食盐，再次抓匀后少量多次加入面粉。

4、锅里水烧开，将豆角放入锅中。

5、大火蒸六到八分钟，蒸好的豆角装在盆内，用筷子搅一下以免粘连。

6、将小米辣切碎。

7、做调料，在蒜末和辣椒中加入食盐，生抽，香醋，芝麻香油，干辣椒油。

8、最后将调料倒在豆角上。

9、搅拌均匀即可装盘食用。