三明治的家常做法

1、方包分为咸方包，全麦方包，准备四块。方包是以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。个人觉得全麦的口感比较好。

2、瓶装沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋，再加上调味料和香辛料等调制而成。泰拾侏芡沙拉酱可自己制作，也可以到外面买。主要是为了方包能粘黏及加香味。沙拉酱50克，可根据自己口味适量添加。

3、下面就是开始制作了。洗干净的生菜2到3片，在一块方包上涂上一层薄薄的沙拉酱，放上生菜，再拿一个方包涂上沙拉酱，然后合上，再涂一层沙拉酱在方包上。

4、买来的火腿切一片，大小要比方包小点，放一片在刚才涂了沙拉酱的方包上。再拿一个方包涂上沙拉酱，然后合上，再涂一层沙拉酱在方包上。（注意：叠加时方包与方包间要对整齐哦。）

5、事先要打一个鸡蛋，放盆子里蒸熟，拿出来切成大小要比方包小点的鸡蛋块。把鸡蛋块放在刚才涂了沙拉酱的方包上，再拿一个方包涂上一层沙拉酱，然后合上，这样三明治已基本完工了。

6、然后把做好的三明治拿来修边，把方包四边黄色部分修去，留着那个方包的黄边会弄得三明治不好吃的，一定要完工之后才修边哦，这样才三明治才工整又好吃，最后对角切开，放微波炉里面蒸热就可以吃了。

7、如果想弄得更好吃的，可在三明治已基本完工时，再涂上一层沙拉酱，适量加点已煮熟的花生粒、玉米粒、红豆、杏仁片等撒在上面，任意一样或多样都可以的，然后再修边切开拿去蒸热。