1、乌梅洗干净。
2、炒制过的红枣洗干净(若选用红枣,则需洗净去核)
3、把乌梅和红枣片放进能容器中。
4、倒入开水,焖出乌梅的酸味和红枣的栆香即可。
5、滤出茶汤饮用,乌梅和红枣可以反复冲泡几次,不喜欢吃酸的,可以加入冰糖调味。