1、吉利丁片剪小段,用冷水泡软。
2、草莓洗净去蒂。
3、牛奶,草莓,糖放入破壁机打碎。
4、然后过筛倒入不粘锅。
5、吉利丁沥水放入锅里。
6、小火不停搅拌加热,让吉利丁完全溶解。
7、用布丁瓶装好,冷却后放入冰箱。
8、我的这个比例,最小的布丁瓶可以做7瓶。冷藏隔夜拿出来就可以了。