1、海蜇先处理好,切丝
2、然后放盐水里泡1小时
3、然后捞出沥水
4、准备适量的葱
5、将油放锅里烧至高温,然后浇在葱上爆香,加入少许盐和鸡精搅拌
6、然后浇到海蜇丝上,搅拌一下,腌制半小时入味即可
7、香喷喷的凉拌海蜇丝就完成了