韭菜鸡蛋虾仁三鲜饺子馅

1、绞肉机绞肉，姜、香葱切末。直接用肉馅也可以，自己绞肉千万别绞太烂变成肉糜，那样的肉不香～

3、黑虎虾去皮去头去虾线，切段备用，图中只有8个，后来觉得太少又放了四五个。

5、顺一个方向搅拌均匀

7、锅中放油炒鸡蛋，将鸡蛋打散，只要没有明显鸡蛋液就可以，不需要炒特别老。

9、搅拌均匀

11、最后将洗好的韭菜切段，一点一点倒入馅料中，直至完全搅拌均匀后再顺着一个方向继续搅拌

13、接着就可以包饺子啦。包饺子的部分就不赘述了，如何包饺子豆果里教程很多，视频会比图片更直观，我一个人很难一边包饺子一边拍视频

15、煮好的饺子