1、面粉加白砂糖酵母和水，和陈光滑面团。用湿布盖上松弛15分钟。火腿粒切碎粒，葱切葱花。
3、撒上火腿粒和葱花。两边往中间对叠。用刀切成小段。
5、发至1.5-2倍大，室温大概30-40分钟，中火2分钟，烧至饼底有一点焦黄。翻面。
