如何区分各种植物油

2026-02-17 18:31:54

1、香油

阳光下透明无沉淀，淡红或红中略带黄为上品。

如何区分各种植物油

2、豆油

沫白，色黄，有豆腥味。

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3、花生油

沫黄，微带绿，散发花生味。

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4、菜籽油

沫黄，口感香中带辣。

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5、色拉油

浅黄色，纯净透明。

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