1、准备一个青萝卜，去皮，插成丝；
2、焯一下水，捞出过凉，攥干水分；
3、然后剁碎放入盆中，加入面粉，鸡蛋；
4、再加入盐，葱姜，五香粉，生抽，搅拌均匀；
5、弄成圆球，锅内放油，油温5成热，下锅炸，炸熟后捞出即可。
