白斩三黄鸡的制作方法

2024-10-13 10:50:13

1、将三黄鸡下入清水锅中,搁入姜片、加适量的料酒,煮开、煮上15分钟左右。

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2、将三黄鸡取出,浸泡在冰水中1个小时。

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3、然后,将浸泡好的三黄鸡放在案板上斩开,装入盘中,蘸着酱油可以吃吃了。

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