咖啡杏仁粉吐司
1、混合所有原料机器揉出膜。

2、温暖湿润处进行基础发酵。

3、排气分割成5份,滚圆松弛15分钟。

4、取一份,牛舌卷放入吐司盒,450克吐司盒放2个面团,250克吐司盒放1个面团。温暖湿润处进行二次发酵。

5、九分满加盖入烤箱。烤箱120度预热,烤45分钟。

1、混合所有原料机器揉出膜。
2、温暖湿润处进行基础发酵。
3、排气分割成5份,滚圆松弛15分钟。
4、取一份,牛舌卷放入吐司盒,450克吐司盒放2个面团,250克吐司盒放1个面团。温暖湿润处进行二次发酵。
5、九分满加盖入烤箱。烤箱120度预热,烤45分钟。