1、羊肉切丁，放入腌料搅拌均匀腌制半小时
2、锅中倒入适量油，烧热后放入腌好的羊肉翻炒至变色
3、放入葱姜，翻炒
4、放入青辣椒段，撒盐，翻炒均匀
5、放入孜然粒翻炒均匀，出锅即可
6、盛盘后表面再撒一些孜然粒，孜然味更加浓郁
