1、鸡蛋加小许盐打散。
2、把鸡蛋倒入不粘锅里面加小许油煎至金黄上碟备用。
3、炒火腿粒
4、把米饭放进去，加小许酱油和小许白糖，翻炒均匀后出锅！
5、放在煎好的蛋皮上包起来，喜欢番茄酱或沙拉酱都可以放在蛋皮上面
