1、准备水200g，鸭蛋4个，盐50g，白酒100g。
2、鸭蛋放入碗中，加入清水洗净。
3、鸭蛋放入碗中，倒入白酒，使鸭蛋表面沾有白酒。
4、然后放入盐中，使鸭蛋表面沾满盐，然后用保鲜膜包裹腌制即可。
5、总结如下。
