1、鸡胸肉切成薄片装入碗中；加入葱姜料酒奥尔良腌料抓匀腌制1个小时。
2、鸡胸肉裹上玉米淀粉鸡蛋液面包糠，炸熟捞出备用。
3、汉堡坯对半切开，挤上沙拉酱，依次放上生菜、鸡排、番茄、生菜，再挤上沙拉酱即可。
