怎样吃小龙虾才健康

尽管一些有关小龙虾的传言并不科学，但是专家也提醒，小龙虾吃起来并非毫无顾忌。怎样吃小龙虾才健康？

一是到正规市场购买，挑选个头大、壳青腮白、活力强的小龙虾。

五是小龙虾要现吃现做，尽量不食用隔夜虾。

六是外出就餐注意观察，不要食用有浓烈腥味、虾体散开发直、肉体松软无弹性、颜色变暗、壳身有较多黏性物质的小龙虾。

七是不要过量食用小龙虾，过敏体质、痛风患者不宜吃。