1、把黑米与黑豆放入碗内,淘洗干净。
3、糯米、大米、红枣,花生不用浸泡,临煮粥前,都淘洗干净,大枣用刀一切四瓣。
5、盖上锅盖,把瓷锅端放于灶上,中火开始熬粥。
7、开锅后,熬制20至30分钟,可以关火了。可以用舀子查看熬制状况,熬好的粥是比较粘稠的,黑米等都煮得比较烂熟了,这样熬好的粥吃下去才好消化。