1、将准备的香肠用刀子划几下，并用水泡3分钟左右
2、把面包片压平，然后在上面一次放入芝士片和香肠，将香肠和芝士用面包卷起来后放入鸡蛋液中
3、将粘完蛋液的卷放入面包糠中，裹上一层面包糠，最红热锅，放油，小火慢炸。待金黄色后取出即可。