1、盆里倒入清水加入白糖和酵母,搅拌至糖融化。倒入中筋面粉,用筷子搅成絮状,取一半面絮加入大麦苗粉,分别揉成绿色和白色面团。
3、用刮刀均匀的切成27份。分别揉圆。
5、取绿色面团擀开,从中间切一刀,把开口稍微拉开。白色面团三个一组,光滑面朝下,放在开口处。