1、胡萝卜、老姜切碎、待用
2、放入三个鸡蛋、(两个也可以)少许盐
3、面粉如图、四勺
4、清水小半碗
5、搅拌成面糊
6、平底不粘锅、热锅放少许油、只有放锅里均匀都粘上油即可、电磁炉温度调至600、放入两汤勺(具体看自己锅的大小)待成型之后翻面