1、首先皮蛋用水煮开后切好，苦瓜用盐腌后切好。
2、然后热锅下油，放水烧热下苦瓜
3、接着接着放皮蛋，姜丝，盐 味精 料酒，鸡精
4、最后烧开撒上葱末即可
1、皮蛋用水煮开后切好，苦瓜用盐腌后切好
然后热锅下油，放水烧热下苦瓜
接着接着放皮蛋，姜丝，盐 味精 料酒，鸡精
最后烧开撒上葱末即可
