1、准备两个鸡蛋，将鸡蛋打碎倒碗搅成蛋稀，半个西红柿切片，不爱吃的朋友可以不放西红柿，黄瓜斜着切片。
3、将鸡蛋倒入锅中，蛋花慢慢膨胀起来，先不用铲子搅碎。
5、料酒、香油倒入锅中，为这道菜增添香味。炒熟后倒入少许食盐调味就能出锅了。
