怎么泡发干海参

1、将海参浸泡在没有油的容器中放置3天，期间每天需要换3次水，水要完全没过海参。将泡制海参的容器放到冰箱冷藏室（或保鲜室）里存放。

3、在锅倒入水，把水烧开，将海参下锅，保持沸腾小火煮40-50分钟左右。煮的过程中如果有软的话给挑出来，感觉还有硬芯的话再继续的煮，（如果此次煮完后海参还硬的话。可以重复此步骤隔天再煮一次）。

5、发好后吃不完的海参要冷冻起来，吃之前拿出来化。没有泡发的海参，放到冰箱里密封来就好。