1、白菜掰下叶子，洗净后切成段备用。
2、木耳放在温水中泡发，捞出放入沸水中焯2分钟。
3、锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入白菜煸炒2分钟，放入木耳翻炒2分钟。
4、锅内倒入陈醋、生抽和蚝油调味，出锅盛盘。
