1、香菇洗净去掉香菇蒂
2、虾剥去壳，去虾线，洗净，剁成泥，最后调一点点盐搅拌匀
3、将处理好的虾泥填入香菇中
4、蒸锅开火，至锅中水开后，放入香菇盏蒸5、6分钟即可
5、将小香葱洗净切碎撒在蒸好的香菇盏上即可
