老北京杂酱面的做法

2024-10-14 05:21:28

1、将250克五花肉切块,小美50度清洗 我这做的分量大🤪

老北京杂酱面的做法

3、五花肉待凉

老北京杂酱面的做法

5、先将五花肥肉放入小美主锅,10分钟/Varoma/反转小勺

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7、放入化好的干黄酱,30克甜面酱,设定15分钟/Varoma/反转/速度小勺

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9、另起一锅,加入适量水,烧开

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11、抖散

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13、舀入杂酱,并舀入适量面汤 面汤和面要刚刚契合好,不用太多水,面条也不要干了

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