1、虾仁中加入少许盐和料酒腌制一会
2、加入裹炸粉
3、拌匀
4、热锅放油
5、油温七成热时放入虾仁炸一会后捞出
6、升高油温复炸一遍至金黄色时捞出控油
7、7.西兰花焯熟后摆入盘中，将炸好的虾仁放入即可
