1、新鲜的银鲳鱼处理干净，两面划刀方面入味。
2、然后放上葱丝和姜丝备用。
3、碗中倒入酱油。
4、再倒入牛油果油。
5、再倒入少许清水搅拌均匀。
6、然后淋在银鲳鱼上。
7、起锅烧水上锅蒸15分钟即可。
