1、毛豆去掉杂质，放入水中泡10分钟。
2、毛豆洗净放入盆中备用。
3、碗中放入适量盐，大料，白糖，鸡精备用。
4、洗好的毛豆放入锅中。
5、倒入碗中辅料，加水和毛豆齐平，我用多功能锅“煮粥”档煮的毛豆。
6、煮好的毛豆出锅装盘了。
