2、可以用碗代替磨刀石，将刀刃在碗边或碗底刮几下再用。
3、找专业的磨刀师傅磨刀。不过现在的磨刀艺人越来越少了，不容易找得到。
4、可以用锉刀锉刀刃，将刀刃重新开锋。
6、如果刀用的时间久了，磨了也管不了多久，就换一把新刀吧。
