就该这样做雪里蕻春笋炒年糕
1、把年糕用温水浸泡半小时
2、芦笋去皮切片
3、盐水焯过水后用凉水冲，以去涩味
4、锅中烧油，加入蒜茸和洋葱，先炒春笋
5、把年糕放进去炒一下，然后把年糕炒一下
6、再加入雪里蕻不停翻炒，顺锅边加入少许开水，不停翻炒以免糊锅
7、等水干了，炒一下上桌
1、把年糕用温水浸泡半小时
2、芦笋去皮切片
3、盐水焯过水后用凉水冲，以去涩味
4、锅中烧油，加入蒜茸和洋葱，先炒春笋
5、把年糕放进去炒一下，然后把年糕炒一下
6、再加入雪里蕻不停翻炒，顺锅边加入少许开水，不停翻炒以免糊锅
7、等水干了，炒一下上桌