酸酸甜甜的北京小吃----炒红果
1、将山楂洗净沥干水分。
2、横着切一刀成两半。
3、把中间的核去掉。
4、去核的山楂。
5、取一个砂锅。倒入山楂，倒入水，基本上迈过山楂。
6、加适量冰糖。
7、大火煮开后改中小火30分钟即可。
8、我今天的山楂不是很熟，有点青，如果用成熟的山楂，颜色会更加漂亮！
1、将山楂洗净沥干水分。
2、横着切一刀成两半。
3、把中间的核去掉。
4、去核的山楂。
5、取一个砂锅。倒入山楂，倒入水，基本上迈过山楂。
6、加适量冰糖。
7、大火煮开后改中小火30分钟即可。
8、我今天的山楂不是很熟，有点青，如果用成熟的山楂，颜色会更加漂亮！