1、准备好所需食材
2、将鳊鱼处理掉内脏并清洗干净后码放上姜丝
3、加入一勺黄酒去腥
4、将鳊鱼放入锅中隔水蒸熟
5、蒸熟后倒掉鱼汤，倒上生抽放上蒜末、葱花然后浇上热油
6、放上香菜和辣椒点缀
7、拍上成品图，一道鲜美的葱油鳊鱼就完成了
