草莓班戟的做法

1、 将鸡蛋磕入盆子中，我做的是配方中的2倍的量

2、 加入木糖醇，搅拌均匀

3、 加入牛奶搅拌均匀

4、 加入玉米油搅拌均匀

5、 筛入低筋面粉，搅拌均匀

6、 将面糊过筛，压碎里面的小疙瘩，放入冰箱冷藏半小时左右

7、 煎盘中加入一小勺面糊，小火加热

8、 看到面糊变色并微微鼓泡就说明好了

9、 将班戟皮倒扣在平盘中

10、 将淡奶油倒入厨师机桶中，加入糖，启动高档打发好

11、 将适量淡奶油放在班戟皮上，加上切好的草莓，再加一些淡奶油裹住

12、 将班戟皮包好就可以啦

13、草莓班戟成品图