1、取生菜适量备用；
3、用手将生菜瓣开成一片一片，在水中清洗干净；
5、锅中放入适量水；
7、将洗净的生菜倒入开水中；
9、将生菜盛起来放在碗中；
11、加入适量香油，就可以食用了，又香又脆又有营养。
