西红柿鸡蛋煎饼

1、材料洗净 西红柿削皮 也可以用开水烫了西红柿会比较好剥皮 我图快 就直接上刀削了

2、打鸡蛋 用筷子不停的搅拌到有白色的泡沫 西红柿切沫沫 越细越好 蒜也切沫

3、西红柿沫沫放到打好的鸡蛋里面加入 盐 鸡精 和白砂糖 搅拌 均匀后 起油锅 到人锅里翻炒下

4、调面粉糊 把炒好的馅料加入到调好的面粉糊里

5、起锅放油 将调好的陷用勺子一小份一小份的放入锅里 中小火煎到两面金黄 即可 美味的西红柿鸡蛋饼就做好啦