椰蓉花朵面包

1、将面包材料依次放入面包桶内。

2、启动面包机发面程序。

3、程序结束，将面团取出来整形。

4、充分地排气后，将面团均分成6等份，盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

5、取一个松弛好的面团，用擀面棒擀成圆形，放入椰蓉馅。 椰蓉馅的做法，详见：http://www.meishij.net/zuofa/yerongxiandezhizuo.html

6、捏紧收口，用擀面棒擀成圆形。

7、用剪刀等距对角剪4下。

8、再用剪刀等距剪出4个开口。

9、放在烤盘上。

10、放温暖的地方，发酵至两倍大。

11、面上刷蛋黄液。

12、在中心位置撒上白芝麻。

13、放入预热好的烤箱中，中下层200度烤制15分钟。

14、取出放凉。

15、成品图。

16、成品图。

17、成品图。

18、成品图。