蒜蓉豆豉蒸排骨

1、排骨斩成小段，放入清水中浸泡半小时。

2、将排骨洗千净后放入碗面里腌制。拌均匀后盖上保鲜膜，腌2小时

3、大蒜切末，豆豉稍微切了碎。

4、庄腌制好的排骨内放入红薯粉，抓均匀。

5、放入蒜末和豆豉拌匀。

6、装盘，上锅丞40分钟。

7、蒸至排骨软烂，放上葱丝米椒即可。

8、总结：排骨斩成小段，放入清水中浸泡半小时。

1.将排骨洗千净后放入碗面里腌制。

2.拌均匀后盖上保鲜膜，腌2小时。

3.大蒜切末，豆豉稍微切了碎。

4.庄腌制好的排骨内放入红薯粉，抓均匀。

5.放入蒜末和豆豉拌匀。装盘，上锅丞40分钟。

6蒸至排骨软烂，放上葱丝米椒即可。