1、准备好食材
2、碗汁：盐3克，白糖大半勺，鸡汁半勺（或鸡精），十三香2克，蚝油半勺，生抽一勺，豆瓣酱1勺
3、热油放入葱蒜片，炒出香味，放入青椒翻炒30秒，加入番茄和蘑菇翻炒1分钟左右
4、加入鸡蛋和碗汁，翻炒均匀，收汁盛出开吃啦
