怎么炖出的鸡肝鸡心更好吃——补血佳品

1、新鲜的鸡肝鸡心洗净备用。

3、新鲜的生姜切成如下图中的薄片备用，生姜片是炖鸡肝鸡心所必须要有的作料之一。

5、放入适量的食盐、花椒 、八椒、生姜片炖煮15分钟左右，这样炖熟的鸡肝鸡心会嫩软香鲜，千万别炖煮时间太长了，会发硬，不好吃，影响口感。

7、如果喜欢喝汤水的，可连同汤水一起装入碗里，如不想这样吃也可按如下的吃法不用加汤水。稍微晾一会就可享用了。这样炖出的鸡肝鸡心更好吃——补血佳品。是不是做法很简单。