1、将所有食材洗净，红枣去核，莲子银耳在水中泡半小时左右
2、将所有准备的食材放在锅里，添水（适量，4L左右即可），大火烧开，改为小火，小火烧一个半小时。
3、煮完水之后，可以趁热喝也可以放凉存在冰箱，喝的时候可以热一下，凉热皆宜。