干锅土豆鸡翅是怎么做的家常教程

1、做好准备工作：鸡翅洗净，也可以稍稍烫一下，水开煮10秒即可。

2、土豆胡萝卜等配菜切块。

3、调料汁可以提前兑好也可以一会再依次放入。（提前兑好就是把所有调料混合搅拌均匀即可）

4、锅内油烧热。

5、锅内少油放入鸡翅，皮朝下煎至金黄。

6、翻面再次煎至金黄。

7、另起锅油烧热后葱姜爆锅。

8、爆出香味后下入鸡翅。

9、倒入调料汁或一次性加入所有调料，转最小火。

10、加入土豆块。

11、最小火焖煮片刻。

12、加入胡萝卜块儿，继续盖盖焖煮。

13、焖至汤汁收干，食材熟烂即可关火。

14、装盘。