1、猪肚翻出内里,用盐巴抓2分钟,加白醋适量抓2分钟,沥干水分,再用面粉150g搓洗猪肚10分钟。
3、鸡肉剁块,入锅。也可以猪肚里塞整只鸡进去煮熟再切。我怕麻烦,都提前切好了。
5、这鸡有点肥啊!可以把有撇去一些,但是这油还挺香的呢!