1、用适量泡打粉和干面粉搅拌后，放入温水揉成面团，静置20分钟。
2、把南瓜切成南瓜丝。
3、将小虾米用热水泡十分钟。
4、将虾米和葱，姜末，加入南瓜丝里。
5、擀皮包馅，包成饺子的样子。
6、大火蒸12分钟，然后静置3分钟后再开盖。
